2008年04月21日
イタドリとワイン
本日、夜、打ち合わせに行ったら、お土産をいただきました。
「これな～んだ！？」って言われて・・・？
ふきかな～って思っていたら・・・
なんと、イタドリ！！
あっちっこっち生えている、イタドリです。
むかーーし、子供の頃、生で食べた記憶があります。
あごの奥が、すーーぱくなった、あの、イタドリ・・・
ってゆーーか、ウサはスカンポって呼んでおりました！
そう、打ち合わせの相手は、高知出身の女性で・・・
なんと高知ではイタドリは炊いて食べるのだそう～
確か、昔そんな話、聞いた記憶が・・・
で、ちょっとつまんでみたら～
いけるではないですか！！
クセになりそう！
ウサは、ふきよりも、こっちの方が好きかな～d(ゝc_,・。)♪
食感がしっかりしております。
なんとも、高知って素敵じゃ～っておもった夜。
ワイン片手に、イタドリに舌鼓～
ありがとうございましたｍ（＿＿）ｍ
Posted by ウサ at 22:02│Comments(5)
この記事へのコメント
うちもイタドリたいて食べるよ～
おいしいよ～(^.^)
おいしいよ～(^.^)
Posted by となきち
at 2008年04月21日 22:29
at 2008年04月21日 22:29とな～
ツウやな～ 美味かった！！
ツウやな～ 美味かった！！
Posted by ウサ主人 at 2008年04月21日 23:05
at 2008年04月21日 23:05塩江でも 炊いたり 酢の物にして食べますよ〜。あと、天ぷら(^O^)/
Posted by ピンキーズ at 2008年04月21日 23:23
こりゃいいこと聞いた。
Posted by 屋台ブルー at 2008年04月21日 23:26
at 2008年04月21日 23:26ピンキーズさん
塩江は、そんなにバリエーションあるんですか！スゲ！
屋台ブルーさん
いけます！ホント！
塩江は、そんなにバリエーションあるんですか！スゲ！
屋台ブルーさん
いけます！ホント！
Posted by ウサ主人 at 2008年04月21日 23:59
at 2008年04月21日 23:59
